Ресторан «Мыс1869»
15.05.2023

Поговорим о пейринге! А именно о сочетании наших вин и блюд ресторана «Мыс1869». 

И начнем мы с запечённых черноморских рапанов с древесными грибами и лаймом. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание земных и морских вкусов, которые прекрасно сочетаются во рту, оставляя после себя приятное послевкусие.

Прекрасным аккомпониментом к этому блюду станет белое сухое вино «Вионье. Квинтэссенция» от «Мысхако». Это вино обладает богатым букетом ароматов, в котором присутствуют нотки персика, абрикоса, груши и ванили, и они прекрасно дополняют вкус рапанов и грибов. Его сложный и насыщенный вкус с легкой кислинкой отлично контрастирует с мягкостью рапанов и сопровождается утонченными цитрусовыми нотами лайма в блюде.
Вместе они создают исключительно сбалансированный гастрономический опыт, который удовлетворяет все ваши чувства.

Наш сайт использует куки. Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности