Добро пожаловать на сайт винодельни
Мысхако
Мысхако
Для продолжения просмотра Вы должны быть совершеннолетним. Вам уже есть 18 полных лет?
Нет
Нет
Да
Да
Винодельня «Мысхако» имеет красивую, вековую историю. Первое упоминание о закладке виноградников в Мысхако, расположенном на берегу Черного моря близ города Новороссийска, относится к 1869 году. Винодельню «Мысхако» основал доктор М.Ф. Пенчул, и Каберне Мысхако считалось одним из лучших красных вин Российской Империи еще на рубеже XIX и ХХ веков. Сохранив винодельческие традиции в годы СССР (под именем винсовхоза «Малая Земля»), винодельня вернула себе историческое название в 1993 году и прошла полное технологическое перевооружение в 2006-2007 годах.
Сегодня «Мысхако» - предприятие полного цикла с потенциалом производства в 6 миллионов бутылок вина в год. Каждый год высаживаем по 150 га.
В 2021 году винодельня инвестировала 300 миллионов рублей в техническую модернизацию производства. В производстве вин постоянно используются 1200 дубовых бочек производства французской фирмы «Radoux» из французского и американского дуба, с разной степенью обжига.
В 2022 году произведена высадка новых виноградников:
В 2023 году уже посадили 129 га
Винодельня «Мысхако», которой сегодня руководит С.В. Дубовик, ежегодно улучшает качество своей продукции, стремясь максимально раскрыть для ценителей вина потенциал своего уникального терруара.
Традицию виноградарства и виноделия в живописных местах, где сейчас раскинулся поселок Мысхако, возродил доктор Михаил Фёдорович Пенчул. Его винодельня быстро стала одной из лучших на Черноморском побережье. Михаил Федорович разумно подбирал сорта винограда и лично контролировал работы на виноградниках.
Винзавод «Мысхако» не прекращал свою деятельность даже в годы, когда на Малой земле шли ожесточенные бои. В 1943 году здесь находился командный пункт начальника политотдела 18-й армии полковника Леонида Ильича Брежнева, где он вручал награды и партийные билеты. Спустя много лет Брежнев вернулся на эти земли.
В 1974 году на территории винзавода «Мысхако» построили дегустационный зал специально к приезду генерального секретаря ЦК КПСС Леонида Ильича Брежнева. Дегустационный зал винзавода «Мысхако» в Новороссийске до сих пор хранит на своих полках образцы бутылок, по которым разливалось вино в СССР.
В советские годы Мысхако был любимым местом отдыха партийной элиты, выпускал небольшие партии, зато самого высокого качества. В начало третьего тысячелетия предприятие вошло с титулом «Официальный поставщик Кремля».
Виноград для вин «Мысхако» зреет в практически идеальных условиях.
Рельеф местности горный, с крутыми и пологими склонами. Зона характеризуется горно-морским климатом с сухим и продолжительным жарким летом, теплой осенью, влажной и бесснежной зимой и коротким весенним периодом. В почвах преобладают горные породы мелового периода и палеогена: сланцевый мергель, карбонатные породы, тонкослоистый известняк.
Мергелевые известняковые почвы проницаемы для воды и воздуха. Излишек воды уходит в почву, а корневая система растений хорошо обветривается.
