Добро пожаловать на сайт винодельни
Мысхако
Мысхако
Для продолжения просмотра Вы должны быть совершеннолетним. Вам уже есть 18 полных лет?
Нет
Нет
Да
Да
Винодельня «Мысхако» гордится вековой историей. Первое упоминание о закладке виноградников в Мысхако, расположенном на берегу Черного моря близ города Новороссийска, относится к 1869 году. Винодельню «Мысхако» основал доктор М.Ф. Пенчул, и Каберне Мысхако считалось одним из лучших красных вин Российской Империи еще на рубеже XIX и ХХ веков. Сохранив в годы СССР винодельческие традиции и исторические объекты на своей территории, предприятие в 2017 году вступило в новый этап своего развития.
Мысхако - предприятие полного цикла с собственной сырьевой базой уникальных сортов винограда ЗГУ Кубань Новороссийск. В основе производства тихие и игристые вина, произведенные с профессиональным подходом и нераспространенными технологическими приемами. Винодельня Мысхако на пике развития и модернизации. С 2023 по 2027 годы утверждена программа реконструкции по увеличению мощности производства до 12 млн бутылок в год и закладки виноградников до 1 тыс га на земельном массиве в ст Натухаевская. Инновационный отдел агрономии и виноделы расширяют свои компетенции в производстве, автоматизируют и совершенствуют технологические процессы. Команда Мысхако создает вино, дарит эмоции и пишет историю винодельни Мысхако.
Традицию виноградарства и виноделия в живописных местах, где сейчас раскинулся поселок Мысхако, возродил доктор Михаил Фёдорович Пенчул. Его винодельня быстро стала одной из лучших на Черноморском побережье. Михаил Федорович разумно подбирал сорта винограда и лично контролировал работы на виноградниках.
Винзавод «Мысхако» не прекращал свою деятельность даже в годы, когда на Малой земле шли ожесточенные бои. В 1943 году здесь находился командный пункт начальника политотдела 18-й армии полковника Леонида Ильича Брежнева, где он вручал награды и партийные билеты. Спустя много лет Брежнев вернулся на эти земли.
В 1974 году на территории винзавода «Мысхако» построили дегустационный зал специально к приезду генерального секретаря ЦК КПСС Леонида Ильича Брежнева. Дегустационный зал винзавода «Мысхако» в Новороссийске до сих пор хранит на своих полках образцы бутылок, по которым разливалось вино в СССР.
В советские годы Мысхако был любимым местом отдыха партийной элиты, выпускал небольшие партии, зато самого высокого качества. В начало третьего тысячелетия предприятие вошло с титулом «Официальный поставщик Кремля».
Виноград для вин «Мысхако» зреет в практически идеальных условиях.
Рельеф местности горный, с крутыми и пологими склонами. Зона характеризуется горно-морским климатом с сухим и продолжительным жарким летом, теплой осенью, влажной и бесснежной зимой и коротким весенним периодом. В почвах преобладают горные породы мелового периода и палеогена: сланцевый мергель, карбонатные породы, тонкослоистый известняк.
Мергелевые известняковые почвы проницаемы для воды и воздуха. Излишек воды уходит в почву, а корневая система растений хорошо обветривается.
