изготовлено методом «Charmat» -технология производства игристого вина, также известная как метод Шармá-Мартинотти.
урожай 2021 г. 45% выдержанный в дубе до 8 месяцев + 55 % урожай 2022г.
Хорошо сочетается с сырами, запеченной нежирной рыбой, морепродуктами