Терруар Мысхако

19.09.2023

Погружаясь в мир вин, неизбежно сталкиваешься с понятием «терруар». Терруар — это сочетание всех природных факторов, которые влияют на виноград и, соответственно, на вино. И если говорить о терруаре Винодельни «Мысхако», он завораживает своей уникальностью.

Расположенные на пленительных склонах холмов, виноградники «Мысхако» преимущественно обращены на юг и юго-запад. Это обеспечивает гроздьям максимальное количество солнечных дней, что необходимо для их полного вызревания. Но не только солнце делает вина «Мысхако» такими особенными. Близость Черного моря дарит винам этой зоны необычную минеральность и элегантность, а карбонатно-мергелевые почвы обладают прекрасной водо- и воздухопроницаемостью, создавая идеальные условия для процветания виноградных лоз.Климатические особенности региона также играют роль в создании вин высшего класса. Умеренный, мягкий и теплый климат, с годовой температурой в среднем +12,5 °С, делает зиму здесь мягкой и малоснежной. Однако, не стоит забывать и о холодных северо-восточных ветрах, которые иногда приносят свежесть этой южной зоне.

Таким образом, сочетание всех этих природных факторов делает терруар Винодельни «Мысхако» по-настоящему уникальным. Это место, где природа и человек соединяются, чтобы создать великолепные вина, которые поражают своим богатством, гармонией и глубиной.

Предыдущая новость

Следующая новость

Наш сайт использует куки. Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности