Добро пожаловать на сайт винодельни
Мысхако
Мысхако
Для продолжения просмотра Вы должны быть совершеннолетним. Вам уже есть 18 полных лет?
Нет
Нет
Да
Да
Программа создана для внедрения бережливых технологий производства и проектного управления на предприятии, за счет чего производство повышает свои показатели и результаты. Выявляются замедляющие факторы в производственной схеме предприятия. А освобожденные ресурсы направляются на развитие других сфер.
К участию в программе «Бережливый регион» «Мысхако» присоединилось в июле 2024 года. Совместная работа команды предприятия и экспертов Регионального центра компетенций позволила выбрать приоритетное направление для улучшения — производство игристых вин резервуарным методом.
С результатами оптимизации ознакомился министр экономики Кубани Алексей Юртаев.
-Мы подвели полугодовой итог работы Регионального центра компетенций совместно с ведущим производителем вина в Краснодарском крае и одним из лидеров российского рынка виноделия. Результаты получились качественные - выработка увеличилась на 15% на участке производства игристого вина. И здесь важно отметить, что появились не только эффекты, связанные с улучшением труда тех работников, которые вовлечены в производство, но и экономические эффекты. Надеемся, что Мысхако и дальше будет инвестировать в развитие производительности и обновление производственной базы, – сказал Алексей Юртаев.
Благодаря внедрению новых подходов, время производства сократилось на 15,3%, объём выработки увеличился на 15,2%, а запасы уменьшились на 14,2%. Такие результаты стали возможными благодаря анализу производственных процессов и разработке новой формы производственного контроля. Что помогло синхронизировать работу цеха биохимии и лаборатории, точнее определяя момент отправления продукта на розлив.
Помимо повышения производительности, предприятие получило ощутимые экономические выгоды.
Благодарим представителей Регионального центра компетенции за оказанную экспертную поддержку по оптимизации рабочих процессов в рамках нацпроекта «Производительность труда» и проекта «Бережливый регион».
