"КВИНТЭССЕНЦИЯ КАСАНИЕ" БРЮТ БЕЛОЕ

новинка

Категория

Брют белое

Объем:

0.75 л.

Спирт:

12.8% об.

Сахар:

11 г/л.

Цвет

светло-соломенный с тонкими пузырьками, активно поднимающимися в бокале.

Аромат

воздушный с нотами зеленого яблока и цитрусовых, дополненные нюансами выпечки с ореховыми тонами.

Вкус

освежающий, живой, оттенками яблока, бриоши с интенсивными цитрусовыми тонами, дополненные минеральностью.

Касание — это мгновение, когда две силы пересекаются в одной точке. В этом месте энергия земли и человека ощущается кончиками пальцев, оказывая влияние на принятие решений в процессе создания вина.

Информация о напитке

Регион

Кубань

Сорт

Совиньон Блан, Рислинг Рейнский, Шардоне, Пино Блан.

Год урожая

2024

Тираж

200 000

Холодная мацерация до 10 часов в стальных танках, первичное брожение на тиоловых дрожжевых культурах с последующей выдержкой 30% вина в бочках из американского и французского дуба 2-го и 3-го пассажа, с 70% яркого, свежего вина из стальной емкости , с последующим вторичным брожением при низких температурах, структурированное выдержкой на тонком дрожжевом осадке.

Сочетание с блюдами

Сыры

Салаты

Легкие закуски

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с легким закусками, овощными салатами, рыбными блюдами и фруктовыми десертами.

^oC

Рекомендуемая температура подачи:

8-10 ^oC

Попробуйте лучшие вина «Мысхако»

Приглашаем вас на дегустацию тихих и игристых вин «Мысхако». Оставьте ваше имя и контактный телефон, мы свяжемся с вами и договоримся о дате и времени дегустации.