"КВИНТЭССЕНЦИЯ КАСАНИЕ" ПОЛУСУХОЕ БЕЛОЕ

новинка

Категория

Полусухое белое

Объем:

0.75 л.

Спирт:

12.8% об.

Сахар:

26 г/л.

Цвет

светло-соломенный с серебристыми бликами и нежным перляжем.

Аромат

соткан из цветущего фруктового сада, белые полевые цветы, которые гармонично дополняются ароматом леденцов «Дюшес», персика и едва уловимыми оттенками свежеиспечённой шарлотки.

Вкус

лёгкий, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью. Обладает свежим фруктовым характером, в котором можно различить оттенки персика, яблока, груши. Минеральное послевкусие с нюансами засахаренной цедры.

Касание — это мгновение, когда две силы пересекаются в одной точке. В этом месте энергия земли и человека ощущается кончиками пальцев, оказывая влияние на принятие решений в процессе создания вина.

Информация о напитке

Регион

Кубань

Сорт

Совиньон Блан, Рислинг Рейнский, Пино Блан.

Год урожая

2024

Тираж

300 000

Метод создания:Charmat. Купаж урожаев 2023–2024 года. Холодная мацерация до 10 часов в стальных танках, первичное брожение на тиоловых дрожжевых культурах с выдержкой 30% вина в бочках из американского и французского дуба 2-го и 3-го пассажа. 70% вина выдержанного в стальной емкости, вторичное брожение при низких температурах, выдержка на тонком дрожжевом осадке 30 дней.

Сочетание с блюдами

Сыры

Фрукты

Свинина с соусом карри

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с легким закусками, овощными салатами, рыбными блюдами и фруктовыми десертами.

^oC

Рекомендуемая температура подачи:

7-9 ^oC

Попробуйте лучшие вина «Мысхако»

Приглашаем вас на дегустацию тихих и игристых вин «Мысхако». Оставьте ваше имя и контактный телефон, мы свяжемся с вами и договоримся о дате и времени дегустации.