В купаже использованы два урожая – 2021-го года (34%) и 2022-го года (66%).
2021-й ферментация сталь, классическая технология. В 2022-й брожение с добавлением целых гроздей 30%.
рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, уткой с черносливом, запеченными или тушенными овощами, сырами и разнообразными закусками.