«CОВИНЬОН БЛАН. БЛАН АУТ»

хит новинка

Категория

Сухое белое

Объем:

0.75 л.

Спирт:

13.8% об.

Цвет

светло-соломенный.

Аромат

Чистый аромат наполнен тонами лимона, зеленого яблока, крыжовника и тонкими травяными нотками.

Вкус

Выразительный, очень свежий, живой, с нотками грейпфрута, маракуйи и лайма, хрустящей кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Использована технология Cryos – вымораживание сусла, удаление из него лишней влаги. Шоковая заморозка до -4 градусов, в результате которой в сусле образуется лед, в основном состоящий из воды и винной кислоты. После крио-обработки сусло направляется на ферментацию.

Информация о напитке

Регион

Кубань. Новороссийск.

Сорт

Совиньон Блан – 100%

Год урожая

2022

Тираж

35 000

В купаже использованы два урожая – 2022 и 2023 года.

Период сбора: сентябрь

Сочетание с блюдами

Овощи

Рыба

Салаты

Брускетты

Прекрасно сочетается с сыром (особенно козий), зеленые овощи (спаржа, цуккини, свежий горошек, артишоки). Морепродукты, нежная рыба, свежие травы. Травяные, соленые соусы. Белое мясо, блюда греческой, мексиканской, тайской и японской кухни.

^oC

Рекомендуемая температура подачи:

10-12° ^oC

Награды

XXVI Международный дегустационный конкурс на «Продэкспо» 2024г.

Серебро

Попробуйте лучшие вина «Мысхако»

Приглашаем вас на дегустацию тихих и игристых вин «Мысхако». Оставьте ваше имя и контактный телефон, мы свяжемся с вами и договоримся о дате и времени дегустации.