РУТСТОК РИСЛИНГ ФЕРКАЛЬ

новинка

Категория

Полусухое белое

Объем:

0.75 л.

Спирт:

12% об.

Сахар:

7 г/л.

Цвет

чистый, сияющий соломенно‑лимонный цвет с лёгким зелёным отливом.

Аромат

сначала яркие, спелые цитрусовые — лайм и лимонная цедра, затем сочное зелёное яблоко и белые фрукты; в сердце букета — благородная цветочная нота лепестков роз, которая придаёт вину особую мягкость и романтичность. Едва заметная травяная свежесть и тонкая минерализация поддерживают профиль.

Вкус

живой, стройный с яркой кислотностью, которая балансирует с остаточным сахаром, создавая ощущение сочности и лёгкости. Ноты лайма и белого персика переходят в цветочно‑минеральное послевкусие.

Элегантный, свежий Riesling, который сочетает яркость молодости и тонкую цветочную глубину.

Информация о напитке

Регион

Кубань

Сорт

Рислинг 100%

Год урожая

2025

Тираж

40 000

Сбор: август, сентябрь.

Сочетание с блюдами

Морепродукты

Сыры

Салаты

Морепродукты: устрицы, мидии, лосось на гриле, дорадо, севиче. Тайская или вьетнамская кухня со сладко‑острыми соусами, карри средней остроты. Козьи сыры, мягкие сыры с плесенью, свежие сыры типа фета. Салаты с цитрусовыми, салаты с пряной заправкой, тар‑тар. Десерты: лёгкие фруктовые десерты, сорбеты; также сочетается с пирогами из летних фруктов.