"ШИРАЗ КВИНТЭССЕНЦИЯ. НОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ"

Категория

Полусухое красное

Объем:

0.75 л.

Спирт:

14.6% об.

Сахар:

12 куб/г дм

Потенциал хранения:

5-8

Цвет

темно-фиолетовый.

Аромат

богатый и многогранный с выразительными тонами темных ягод, специй, кофе и какао.

Вкус

мягкий, с насыщенными нотами ежевики и сливы. Приятное послевкусие с ягодной сладостью.

2021-й год. Сбор при полной физиологической зрелостью, сусло «Кюве», брожение целыми гроздями. 30%-реферментация 7 мес.

Информация о напитке

Регион

КУБАНЬ. НОВОРОССИЙСК

Сорт

Шираз– 100%

Год урожая

2021

Тираж

120 000

Метод: Рипассо 30%

Период сбора: октябрь

Сочетание с блюдами

Сыры

Утка

Говядина по-бургундски

Карпаччо

Вино рекомендуется подавать к тушеному, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, дичи и зрелым сырам.

^oC

Рекомендуемая температура подачи:

16-18 ^oC

Попробуйте лучшие вина «Мысхако»

Приглашаем вас на дегустацию тихих и игристых вин «Мысхако». Оставьте ваше имя и контактный телефон, мы свяжемся с вами и договоримся о дате и времени дегустации.