«ШИРАЗ. БЛЭК АУТ»

хит новинка

Категория

Сухое красное

Объем:

0.75 л.

Спирт:

15.2% об.

Потенциал хранения:

8-10 лет.

Цвет

насыщенный рубиновый.

Аромат

яркий и сложный, состоит из нот джема, шоколада, спелых красных ягод, черной смородины, кофе, специй и ванили.

Вкус

щедрый, концентрированный и гармоничный, со спелыми, округлыми и чуть пыльными танинами с фруктово-пряными оттенками в ягодном послевкусии.

Использован урожай 2022 года со специально отобранных лучших участков на винограднике.

Метод: Appassimento - итальянский термин означает особую технологию изготовления, при которой ягоды немного подвяливают перед сбором или после сбора – перед тем, как выжать из них сок. Во время сушки виноград теряет до 50% своей изначальной массы. После увяливания ягоды отделяют от гребней, и дальше процесс идет так же, как для производства классических красных вин.

Информация о напитке

Регион

Кубань. Новороссийск.

Сорт

Шираз– 100%

Год урожая

2022

Тираж

50 000

100% вина выдержано 8 месяцев в дубовой бочке.

Период сбора: октябрь

Сочетание с блюдами

Мясо

Сыры

Соусы

Утка

Обычно вина Шираз хорошо сочетаются с сильными и острыми вкусами. Сочетайте с крепкими сырами, такими как чеддер или рокфор, жареным мясом дичи, барбекю и крепкими соусами.

^oC

Рекомендуемая температура подачи:

16–18 ^oC

Попробуйте лучшие вина «Мысхако»

Приглашаем вас на дегустацию тихих и игристых вин «Мысхако». Оставьте ваше имя и контактный телефон, мы свяжемся с вами и договоримся о дате и времени дегустации.