"ЗИНФАНДЕЛЬ КВИНТЭССЕНЦИЯ"

хит

Категория

Полусухое красное

Объем:

0.75 л.

Спирт:

15.5% об.

Сахар:

8 куб/г дм

Цвет

интенсивный рубиново-красный

Аромат

сложный, с оттенками вишни, черных ягод, ежевики и тонами кофе и легкими дымными нюансами

Вкус

ягодный, полный, сбалансированный, с шелковистыми танинами и приятным послевкусием фруктового пирога и джемовых нот

Метод Рипассо- заключается в дополнительной (вторичной) ферментации вина на подсушенной виноградной мезге. Увяливание ягод на лозе и в помещении 50/50.

Информация о напитке

Регион

Кубань. Новороссийск

Сорт

Зинфандель 100%

Год урожая

2021

Тираж

58 000

Выдержка 9 месяцев в дубовых бочках разного обжига.

Остановка брожения холодом, получение остаточного сахара в сусле.

Сочетание с блюдами

Мясо

Сыры

Говядина по-бургундски

Шампиньоны на гриле

Карпаччо

Прекрасно сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

^oC

Рекомендуемая температура подачи:

16-18 ^oC

Награды

22-й дегустационный конкурс винодельческой продукции «Южная Россия»

Золото

«Лучший продукт 2021»

Золото

Авторский Винный гид Артур Саркисян 2019

Серебро

VIII Краевой конкурс в области качества «Сделано на Кубани» 2021

Диплом Лауреата

1-й Национальный Конкурс Вин

Диплом финалиста

«Лучший продукт 2022»

Диплом, Золотая медаль

Винная Карта Open 2022

Золото

Попробуйте лучшие вина «Мысхако»

Приглашаем вас на дегустацию тихих и игристых вин «Мысхако». Оставьте ваше имя и контактный телефон, мы свяжемся с вами и договоримся о дате и времени дегустации.