"ЗИНФАНДЕЛЬ КВИНТЭССЕНЦИЯ"
хит
Категория
Полусухое красное
Объем:
0.75 л.
Спирт:
14.7% об.
Сахар:
5.5 куб/г дм
Цвет
интенсивный рубиново-красный
Аромат
сложный, с оттенками вишни, черных ягод, ежевики и тонами кофе и легкими дымными нюансами
Вкус
ягодный, полный, сбалансированный, с шелковистыми танинами и приятным послевкусием фруктового пирога и джемовых нот
Метод Рипассо- заключается в дополнительной (вторичной) ферментации  вина на подсушенной виноградной мезге. Увяливание ягод на лозе и в помещении 50/50.
Информация о напитке
Регион
Кубань. Новороссийск
Сорт
Зинфандель 100%
Год урожая
2020
Тираж
52000
Выдержка 9 месяцев в дубовых бочках разного обжига.
Остановка брожения холодом, получение остаточного сахара в сусле.
Сочетание с блюдами
Мясо
Сыры
Говядина по-бургундски
Шампиньоны на гриле
Карпаччо

Прекрасно сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

oC
Рекомендуемая температура подачи:
16-18 oC
Награды
22-й дегустационный конкурс винодельческой продукции «Южная Россия»
Золото
«Лучший продукт 2021»
Золото
Авторский Винный гид Артур Саркисян 2019
Серебро
VIII Краевой конкурс в области качества «Сделано на Кубани» 2021
Диплом Лауреата
1-й Национальный Конкурс Вин
Диплом финалиста
«Лучший продукт 2022»
Диплом, Золотая медаль
Винная Карта Open 2022
Золото
Попробуйте лучшие вина «Мысхако»
Приглашаем вас на дегустацию тихих и игристых вин «Мысхако». Оставьте ваше имя и контактный телефон, мы свяжемся с вами и договоримся о дате и времени дегустации.
Наш сайт использует куки. Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности