Процесс производства вин, основная цель которого – подвяливание виноградной ягоды. Способ увяливания винограда на лозах «Appassimento sulla pianta» - это способ, используемый винодельней «Мысхако»
•Клубничный стейк-салат с домашней бальзамической заправкой • Стейки • Тушеная говядина с чечевицей • Фрикадельки с томатным соусом • Ренданг из говядины • Паста болоньезе