ГРЕНАШ ЭНЗИМА

новинка

Категория

Сухое красное

Объем:

0.75 л.

Спирт:

13% об.

Цвет

темно-рубиновый.

Аромат

многогранный, щедрый, раскрывается в бокале оттенками темных фруктов, чернослива, красной сливы и цветов фиалки.

Вкус

изящный, освежающий, с легкими танинами и тонкой фруктовой сладостью, которая оставляет приятное послевкусие.

«Точка воздействия: клеточная структура ягоды»

Брожение проводилось при пониженных температурах (до 220 С), что позволило максимально сохранить ароматический потенциал, свежесть и раскрыть
сортовой профиль вина. Применение экзогенных ферментов и специальных штаммов Saccharomyces cerevisiae помогает деликатно освободить ароматические тиоловые и терпеновые соединения, а также оптимально экстрагировать полифенолы, которые отвечают за структуру и эволюцию вина.

Информация о напитке

Регион

Кубань

Сорт

Гренаш (85%), Сира (10%), Марселан (5%)

Год урожая

2025

Тираж

100 000

Виноград был собран в конце октября, в начале ноября в стадии полифенольной зрелости. Идеальная зрелость ягод позволила виноделу показать потенциал и красоту южных сортов винограда.

Сочетание с блюдами

Паштеты из лосося или тунца

Говядина по-бургундски

Карпаччо

Прекрасно сочетается с деликатными мясными закусками — паштетами и риетами, ростбифом с ягодными соусами и легкими закусками.

^oC

Рекомендуемая температура подачи:

10-12 ^oC

Откройте для себя Мысхако

Мы гордимся тем, что можем поделиться с вами всеми тайнами производства, уникальными экспонатами и атмосферой настоящего праздника!

Другие вина

ШАРДОНЕ НОУБЛ ЭЙДЖ 6 УРОЖАЕВ

АЛИГОТЕ СЕМИЛЬОН НОУБЛ ЭЙДЖ 6 УРОЖАЕВ

МЕРЛО ПТИ ВЕРДО НОУБЛ ЭЙДЖ 6 УРОЖАЕВ

МЕРЛО КАБЕРНЕ ФРАН НОУБЛ ЭЙДЖ 6 УРОЖАЕВ

Наш сайт использует файл cookie. Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности